Desde hace un tiempo nos han estado solicitando tortas con diseño del
equipo de fútbol de la Universidad Católica a menudo, por lo que hemos decidido
hacer una nota al respecto.
Primera Torta
La primera, fue para el cumpleaños de un joven fan de este equipo, para
lo cual nos dijeron que hiciéramos una torta con diseño a elegir por nosotras y
una figurita de un jugador.
Nuestra elección fue hacerla con forma de banderín, ya que, nos pareció
un diseño atractivo para el festejado, para lo cual buscamos información en la
red, encontrando como referencia una torta realizada por otra persona, que es
la que se aprecia a continuación.
También, averiguamos cuántas estrellas tiene este equipo en la
actualidad, con el propósito de entregar una torta con un diseño adecuado e
informado.
Haciendo un paréntesis, en términos generales, preferimos no copiar un
diseño a cabalidad, por lo que tratamos de hacerle algunas modificaciones,
pero, en esta ocasión había que seguir el modelo original del banderín, lo que
no da permiso para muchas modificaciones ni en la torta de referencia, ni en la
nuestra.
Este es el resultado final de la figura del
jugador:
Y así es como quedó nuestra versión del banderín
de La Católica:
Finalmente, un collage de la figura y otro de
la torta:
La torta era para 30-35 personas, de panqueques de vainilla, con crema
de lúcuma y crema de chocolate negro, forrada en mazapán. $36.000. Y la figurita de pasta de azúcar. $10.000
Segunda torta
Después, nos solicitaron otra torta con
banderín, pero, aplicado con otra técnica.
En esta ocasión, utilizamos la pasta de azúcar para simular un banderín
de género, el cual iba dispuesto sobre
la torta en el centro y desde ahí caía hacia un costado, formando pliegues en
él.
Además, utilizamos una camiseta por ambos lados, realizada en lámina de
azúcar, con la técnica de fotoimpresión, como complemento al banderín. Ésta fue
personalizada para hacer referencia a los gustos y aficiones del cumpleañero.
Esta torta es para 25-30 personas y fue realizada para el cumpleaños de
una persona con diabetes, por lo que la hicimos con panqueques de vainilla diet
y crema de chocolate bitter, como relleno y cubierta; y lo único que lleva azúcar son las decoraciones,
que se pueden remover fácilmente. $35.000
Tercera torta
Y siguiendo con las tortas dietéticas, nos
encargaron, para otro joven cumpleañero, esta camiseta de La Católica.
Ésta es para 30-35 personas, de panqueques de vainilla diet, con crema y
mermelada de naranja sin azúcar, y cubierta en mazapán normal, el cual se
retira al momento de servir la torta a quienes no puedan comerlo. $36.000
Cuarta Torta
Y para finalizar, les mostramos una torta de novios que nos solicitaron
con los colores de La católica, ya que, el novio es un gran fan y no podía
dejar pasar este momento tan importante en su vida, sin la compañía de su
equipo predilecto.
Esta torta nos fue solicitada con poco tiempo de anticipación, sin
embargo, cuando los novios nos vinieron a visitar, nos dieron un buen tiempo
para ver todos los detalles del diseño y sabor de la misma.
La elección de los novios fue hacer todos los pisos de bizcocho, pero,
cada uno de distinto sabor, así como también en cuanto a la decoración.
Esta torta es para 200 personas, y está distribuida en 4 pisos, todos
cubiertos en mazapán, excepto el de más arriba, que lleva una decoración de
hojas de chocolate blanco. $240.000
En cuanto a las figuritas, la novia lleva un ramo de flores azul, para
complementar la tenida del novio con la camiseta de La Católica, y sus mascotas
los acompañan siempre. $32.000
Así es que, fans de La Católica, ya saben donde entontrar su tortita, ya sea para cumpleaños, matrimonio, santo, o simplemente para darse un gustito!!
Saludos,
Mariana
y Sonia
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